项目概况 2023陵水县隆广中心小学学校食堂委托管理 招标项目的潜在投标人应在海口市美苑路春江壹号B单元18楼办公室获取招标文件，并于2023年07月26日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。



一、项目基本情况



项目编号：HNJZ【2023】001



项目名称：2023陵水县隆广中心小学学校食堂委托管理



预算金额：0.0000000 万元（人民币）



最高限价（如有）：0.0000000 万元（人民币）



采购需求：

一、项目规模及概述

隆广中心小学座落于陵水黎族自治县隆广镇，地处陵水—英州镇县级公路的中部地区，是一所全新的农村寄宿制小学。学校距离陵水县城约15公里，占地面积52亩，建筑面积10332平方米。学校现开设20个教学班级，学生1010名，学生男女比例基本持平。现有教职工64人，其中专任教师54人，专任教师中男教师23人，女教师31人。小学一级教师20人，小学二级教师30人，小学三级教师2人。为强化学校后勤管理，提高膳食质量和服务水平，经学校校务会讨论研究，拟将学校现有的食堂委托给一家服务供应商经营；

二、服务地点：采购人指定地点。

三、服务期限：自合同签订之日起三年。(托管合同一年一签)

四、经营方式 ：合同制委托管理经营，由乙方独立经营，自负盈亏，食堂工作人员均由乙方按照46号文要求自行聘请和安排，人员经费自理，未经学校同意不得私自转让（含转包、分包）或委托他人经营。乙方与学校以外的单位和个人所发生的债权债务均与学校无关。

五、委托经营管理食堂的要求：

1. 托管方不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能在校内搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其托管资格，并给予经济处罚或法律诉讼。

2. 餐厅、操作间、小卖部等均属于托管方管理范围，托管方需负责托管区域内的卫生清扫和安全管理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，为师生提供热情周到服务，不得与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。

3. 因托管方管理不善造成师生食物中毒，由托管方负责承担全部责任。

4. 所有工作人员需持有健康证上岗，卫生检疫、体检等费用均由托管方自理，食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到相关主管部门制定的标准，学校有权监督，并检查。

5. 保证一日三餐准点开膳，保证饭菜足量、优质，做到品种多样、饭菜价格合理，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味的饭菜和剩菜剩饭。

6. 为确保饮食安全学校有权对托管方的供货渠道进行检查并对其财务状况、服务质量、饭菜价格的经营状况进行监督和提出改善意见，托管方务必虚心听取校方意见。

7. 学校只提供食堂基础建设设施，食堂的操作间灶具等设施、学生餐具等由托管方自行解决。食堂水、电、煤气、蒸汽费用由托管方负责承担。托管期结束后，学校不承担其转让工作。

8. 托管方经营所需其他设备由托管方自备，如要进行特殊装修、改造，托管方须得征得同意后方可实施。托管期结束后，学校不承担任何转让工作。

9. 托管方必须保护好食堂所有财产，对学校的设备、设施应及时进行保养、维修，延长其使用年限。保养、维修的费用由托管方自行负责。托管经营期满后，保证房屋、设备设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。

10. 托管方经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由托管方自行承担责任。

11. 托管方负责经营场所的消防安全工作，服从我校职能部门的统一管理，确保消防安全无事故。

12.中标单位在中标后向学校缴纳履约保证金（具体金额以合同签订为准），托管结束后退回。

13.小卖部应诚信守法经营。经营者应依照法律、法规和食品、用品安全标准从事经营活动。所有商品应明码标价，商品价格应不得高于同一商品在本地区市场上的价格。

14.食堂委托经营管理企业应配食堂专职负责人和专职食品安全管理员，食堂专职负责人应具有三年以上饮食经营管理经验，掌握食品质量安全相关的法律法规知识，具有良好的思想素质和职业道德。专职食品安全管理员应在省级部门组织的培训中考核合格，并持有企业法人或校长颁发的聘用证书。

15.食堂委托经营企业所有从事食品生产、经营和销售的人员应持有有效的餐饮行业健康证，并经食品安全知识培训合格。

16.食堂委托经营管理企业应了解学校的教学、生活的规律和要求，要有立足为师生提供优质服务的思想，充分认识学校食堂具有明显的公益性的特点，适当压缩利润空间。

17.食堂委托经营管理企业应有完整的组织机构，有健全的规章制度，包括人事管理、用工培训、工作规范、卫生保障，安全防患，应急处置、文明服务、价格管理等制度。

18.食堂委托经营管理企业应服从学校管理，接受学校对食堂卫生、食品安全、服务质量、食品价格等方面的监督，及时整改工作中的问题；配合学校做好有关检查、评估工作。

19.食堂委托经营管理企业应具备应对台风等自然灾害的应急处置能力，确保受灾期间正常供餐。

六、交付标准：

1、服务标准：按照用户需求要求和投标文件及相关行业标准、国家标准。

2、付款条件：采购双方签订合同时另行约定。

3、验收要求：按招标文件技术参数及采购合同进行验收。



合同履行期限：自合同签订之日起三年



本项目(不接受 )联合体投标。



二、申请人的资格要求：



1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；



2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

1、具有独立承担民事责任的能力（提供法人或者其他组织的提交“统一社会信用代码的营业执照”副本相关证明文件复印件）；
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（对良好的商业信誉提供承诺函原件）。健全的财务会计制度：法人提供上年度会计师事务所出具的财务报告或经审计的财务报表（财务报表包含资产负债表、利润表及现金流量表等）或提供2023年任意1个季度的财务报表；
3、有依法缴纳社会保障资金的良好记录（提供2023任意1个月份的缴纳社会保险费记录及纳税证明复印件）；
4、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供书面声明函原件）；
5、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供承诺函）；
6、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的采购活动（提供承诺函）；
7、在 “ 信 用 中 国 ” 网 站（



3.本项目的特定资格要求：无



三、获取招标文件



时间：2023年07月05日 至2023年07月12日，每天上午9:00至12:00，下午15:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）



地点：海口市美苑路春江壹号B单元18楼办公室



方式：递交营业执照复印件加盖公章及单位介绍信（或授权委托书）、受托人身份证原件核对。



售价：￥500.0 元，本公告包含的招标文件售价总和



四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

提交投标文件截止时间：2023年07月26日 09点30分（北京时间）



开标时间：2023年07月26日 09点30分（北京时间）



地点：海口市海秀东路74号鸿泰大厦14层2号开标室2



五、公告期限



自本公告发布之日起5个工作日。



六、其他补充事宜







七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。



1.采购人信息



名 称：陵水黎族自治县隆广中心小学　　　　　



地址：陵水县隆广镇隆广大道57号　　　　　　　　



联系方式：陈先生19973217766　　　　　　



2.采购代理机构信息



名 称：海南嘉卓工程咨询有限公司　　　　　　　　　　　　



地　址：海口市美苑路16号春江壹号B座1703　　　　　　　　　　　　



联系方式：符先生0898-65359621　　　　　　　　　　　　



3.项目联系方式



项目联系人：杜先生



电　话：　　15120734625