一、项目基本情况

原公告的采购项目编号：LHCG2021237241

原公告的采购项目名称：罗湖医院集团区中医院康复院区食堂2021年度食材配送服务

首次公告日期：2021年5月12日

二、更正信息

更正事项：采购文件

更正内容：现根据采购单位来函内容，对原招标文件“评标信息”修改如下：

序号

修改前

修改后

1

“项目团队（项目负责人除外）”的评分准则

1.评审标准：

（1）拟安排的项目团队具备检验员，提供农业、粮食和物资储备行业技能鉴定机构颁发的农产品食品检验员证书的每提供一个得10分，最高得30分；

（2）拟安排的项目团队成员具有高级食品安全管理员证书（类别等级为：高级餐饮服务或高级食品销售服务）及持证人有大专或以上学历的得30分。

（3）拟安排的项目团队成员具有中级食品安全管理员证书（类别等级为：中级食品销售服务或中级餐饮服务）证书每提供一个证书得10分，最高得20分；

以上同一个人具备两项证书的，不可累加计分，以上三项最高得80分；

（4）安排配送人员1名得5分，最高得20分；

以上最高累计得100分。

2.证明文件：

（1）提供相关具有农产品食品检验员证书扫描件和劳动合同扫描件；

（2）提供高级食品安全管理员证书扫描件、劳动合同扫描件；

（3）提供中级食品安全管理员证书和扫描件、劳动合同扫描件；

（4）提供配送人员自有员工承诺函（格式自拟），原件备查，

备注：评分中出现无证明资料或证明文件未放投标文件正文（信息公开部分）或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。

“项目团队（项目负责人除外）”的评分准则

1.评审标准：

（1）拟安排的项目团队具备食品检验员，提供市级以上的质量技术监督培训中心机构颁发的食品检验员证书的每提供一个得15分，最高得30分；

（2）拟安排的项目团队成员具有高级食品安全管理员证书（类别等级为：高级餐饮服务或高级食品销售服务）及持证人有大专或以上学历的得30分。

（3）拟安排的项目团队成员具有中级食品安全管理员证书（类别等级为：中级食品销售服务或中级餐饮服务）证书每提供一个证书得10分，最高得20分；

以上同一个人具备两项证书的，不可累加计分，以上三项最高得80分；

（4）安排配送人员1名得5分，最高得20分；

以上最高累计得100分。

2.证明文件：

（1）提供相关具有食品检验员证书扫描件和劳动合同扫描件；

（2）提供高级食品安全管理员证书扫描件、劳动合同扫描件；

（3）提供中级食品安全管理员证书和扫描件、劳动合同扫描件；

（4）提供配送人员自有员工承诺函（格式自拟），原件备查，

备注：评分中出现无证明资料或证明文件未放投标文件正文（信息公开部分）或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。

2

“第三方检测”的评分准则

评审内容：

（1）投标人在招标发布公告之前与具备CNAS和CMA认证资质的第三方检测机构签订不少于2年的合作协议（要求协议有效期内），协议需涵盖全流程检测（包括检测服务、抽样服务、云检测数据服务、实验室管理服务、加工配送环节服务、餐饮环节服务）实力，确保全流程满足采购人对食品安全、卫生标准的要求得10分。

（2）定量检测：

1）蔬菜类（检测项目包含但不限于：氧乐果、镉、铬、滴滴涕、氯菊酯、敌敌畏）得12分；不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

2）水产类（检测项目包含但不限于无机砷、孔雀石绿、培氟沙星、诺氟沙星、铅、氯霉素）得12分；不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

3）鲜肉类（检测项目包含但不限于莱克多巴胺、总砷、氧氟沙星、洛美沙星、克伦特罗、氯霉素）得12分不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

4）食用油类（检测项目包含但不限于总砷、苯并（a）芘、黄曲霉毒素B1、叔丁基对羟基茴香醚（BHA）、酸价、过氧化值）得12分；不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

5）大米类（检测项目包含但不限于黄曲霉毒素B1、滴滴涕、苯并（a）芘、无机砷、铅、马拉硫磷）12分；不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

6）蛋类（检测项目包含但不限于氯霉素、铅、氧氟沙星、洛美沙星、氨基脲/呋喃唑酮代谢物（SEM）、氟甲砜霉素（氟苯尼考））得12分，不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

7)奶类（检测项目包含但不限于蛋白质、总砷、铅、地塞米松、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1）得12分，不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

2.证明文件：

（1）投标人须同时提供第三方检测机构营业执照副本、第三方检测机构的CNAS证书和CMA证书及农产品质量安全检测机构考核合格证书、与具备CMA和CNAS认证资质的第三方检测机构签订不少于2年的合作协议（招标公告发布之前签订协议），以上资料均提供扫描件；

（2）提供2020年10月1日至招标公告发布前，由具备CMA和CNAS资质的第三方检测机构出具的检测判定结果为合格的检测报告（每类提供一份检测报告须体现上述1类食材检测内容），该检测报告需印有CMA和CNAS印章，检测报告的委托单位需为投标人。

备注：评分中出现无证明资料或证明文件未放投标文件正文（信息公开部分）或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。

“第三方检测”的评分准则

评审内容：

（1）投标人在招标发布公告之前与具备CNAS和CMA认证资质的第三方检测机构签订不少于2年的合作协议（要求协议有效期内），协议需涵盖全流程检测（包括检测服务、抽样服务、云检测数据服务、实验室管理服务、加工配送环节服务、餐饮环节服务）实力，确保全流程满足采购人对食品安全、卫生标准的要求得16分。

（2）定量检测：

1）蔬菜类（检测项目包含但不限于：氧乐果、镉、铬、滴滴涕、氯菊酯、敌敌畏）得12分；不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

2）水产类（检测项目包含但不限于无机砷、孔雀石绿、培氟沙星、诺氟沙星、铅、氯霉素）得12分；不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

3）鲜肉类（检测项目包含但不限于莱克多巴胺、总砷、氧氟沙星、洛美沙星、克伦特罗、氯霉素）得12分不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

4）食用油类（检测项目包含但不限于总砷、苯并（a）芘、黄曲霉毒素B1、叔丁基对羟基茴香醚（BHA）、酸价、过氧化值）得12分；不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

5）大米类（检测项目包含但不限于黄曲霉毒素B1、滴滴涕、苯并（a）芘、无机砷、铅、马拉硫磷）12分；不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

6）蛋类（检测项目包含但不限于氯霉素、铅、氧氟沙星、洛美沙星、氨基脲/呋喃西林代谢物（SEM）、氟甲砜霉素（氟苯尼考））得12分，不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

7)奶类（检测项目包含但不限于蛋白质、总砷、铅、地塞米松、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1）得12分，不提供或提供的检测报告不符合要求不得分。

2.证明文件：

（1）投标人须同时提供第三方检测机构营业执照副本、第三方检测机构的CNAS证书和CMA证书及农产品质量安全检测机构考核合格证书、与具备CMA和CNAS认证资质的第三方检测机构签订不少于2年的合作协议（招标公告发布之前签订协议），以上资料均提供扫描件；

（2）提供2020年第4季度，由具备CMA和CNAS资质的第三方检测机构出具的检测判定结果为合格的检测报告（每类提供一份检测报告须体现上述1类食材检测内容），该检测报告需印有CMA和CNAS印章，检测报告的委托单位需为投标人。

备注：评分中出现无证明资料或证明文件未放投标文件正文（信息公开部分）或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。

更正日期：2021年05月17日

三、其他补充事宜

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。采购人信息

名称：深圳市罗湖医院集团

地址：广东省深圳市友谊路47号

联系方式：梁工0755-25119025

采购代理机构信息

名称：深圳公共资源交易中心，具体由深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司罗湖分公司）组织实施

地址：深圳市罗湖区深南东路1076号党群服务中心4楼

联系方式：0755-82201873（技术支持）项目联系方式

项目联系人：叶工

电话：0755-82239962

深圳公共资源交易中心

2021年05月17日