广州市蓝波旺餐饮服务有限公司


广州市蓝波旺餐饮有限公司创始于1999年，正式成立于2001年。为更好服务粤西、北区域的企事业单位，于2008年成立了广州市蓝波旺餐饮管理服务有限公司，公司总注册资金增至人民币贰佰万元，先后建立了佛山、中山、上海、清远、湖北公司，并在广州花都建立辐射佛 山、中山、珠海   、番禺、清远区域的营运总部，为公司业务发展奠定坚实基础
公司拥有两个蔬菜种植基地、家禽养殖基地，食品卫生安全检测中心、东莞物流中心和广州物流中心、净菜加工中心。2010年4月成功注资广州市花都区炭步镇丫山湖2500余亩自然生态养殖基地，2010年5月广州市花都区新华镇镜湖大道新型一体化办公中心、采购仓储中心、物流配送中心、农产品安全检验检测中心、净菜加工中心等已投入使用。
蓝波旺餐饮公司是一家专业的团体餐饮服务商，服务领域 涉及政府机关单位、企事业单位、教育系统、司法系统、医疗系统、军队系统、特种行业、餐饮及酒店业。现有员工约2500余人，拥有一支专业性强、业务素质高、管理水平高的现场管 理队伍；经过十几年的努力拼搏，赢得了广大客户的信赖与支持。
 蓝波旺餐饮一贯秉承“目标专注  全力以赴  真诚服务”的企业经营理念，肩负“倡导低碳生活，为大众提供安全、便利、健康食品”的使命；在食品安全管理中严格推行ISO9001：2000国际品质标准体系,不断强化、提升内部管理，率先导入HACCP国际食品安全管理体系认证标准,并在管理中严格执行8S和PDCA（计划、执行、检讨、再行动）模式，公司严格推行48小时食物封存留样制.

广州市蓝波旺饮食服务有限公司
从农田到餐桌，从服务到管理，八年来，蓝波旺肩负着振兴中国农业、倡导健康饮食、构建和谐社会的使命，以“和”为理念，将中国千古流传的“和”文化与现代饮食文化相交融，精彩演绎饮食服务新高度！
创始于1999年的蓝波旺实业投资有限公司，从事农副产品及电子辅助材料的经营；
  2000年至2001年 在东莞设立蓝波旺饮食服务部,将饮食服务转换为产业化；
  2001年底饮食行业快速发展，蓝波旺整体业绩突飞猛进,同时将饮食服务部更名为东莞市蓝波旺实业投资有限公司。
  2005年2月设立清远、肇庆合资成立两个蔬菜、家禽养殖基地；
  2005年3月东莞成立副食品物流中心，附带有食品卫生安全检测中心；
  2006年9月东莞市蓝波旺实业投资有限公司正式成立，辐射行业包含有实业投资、日用百货的销售、包装材料、大米、食用油、蔬菜的批发；
  2007年10月 在广州番禺南沙设立食材加工中心，为粤西、西北区域提供食材的的加工做保障；
  2007年10月 广州区域合作初具规模，在广州花都成立广州分公司，并设立有蔬菜、农副食品中转分发站；
  2007年12月 广州和佛山区域合作伙伴达20家以上，总用餐人数超过18000人；同时在佛山、中山、上海 清远、番禺分公司，为公司的业务发展奠定基础。
  2008年  为更好服务粤西、北区域的企事业单位，成立了广州市蓝波旺餐饮管理服务有限公司，公司总注册资金增至人民币叁佰万元。
  2008年10月 在广州花都设立副食品物流分部，多个蔬菜中转分发站；
  2008年12月 在广州花都建立辐射佛山、中山、珠海、清远区域的营运总部。
  2009年03月 与佛山珠江传媒集团签订合作协议。
  2009年12月 在花都区新华镇镜湖大道兴建新型一体化办公楼、采购仓储中心、物流中心、配送中心，产品检验检测中心、净菜加工中心、中央仓厨等。
  2010年3月  成功注资炭步镇丫山湖2500于亩自然生态林养殖基地。
  2010年4月  与六大供应商组成战略联盟；共筑“食品放心工程”。
  2010年5月  成功与韩国企业好丽友签订合作协议
  2010年5月  花都区新华镇镜湖大道兴建新型一体化办公大楼正式使用。
2011年2月 在新塘镇成功注册蔬菜配送中心




广州市蓝波旺饮食服务有限公司
承包方式

裕港城洗水有限公司：
一、提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房现有设备、设施、餐具、厨具、水电，燃料 或根 厂方实际情况另定。
二、自定餐费，例如员工（4.5元/餐 ）或（ 5.5 元餐 ）充卡方式例如员工自行充卡(2.5元/餐)公司补贴2元/餐
三、蓝波旺根据裕港城定制餐费标准，每餐提供五菜一汤，员工自选两荤一素一汤，和三荤一素一汤
四、饭免费自由吃
蓝波旺：
一、乙方在承包负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
二、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
三、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
四、 所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。
五、 督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。
承包优势
公司的服务优势：
1. 规范的饭堂管理，全新的经营理念，让您的员工享受到专业的伙食服务。
2. 作法灵活，口味多样能满足不同企业不同员工的各种需求。
3. 连锁经营，货源统一，管理集中，价廉物美，能保证长期优质的伙食。
4. 我方每周五提前向员工公布下周菜谱，并按贵公司规定的伙食费用，每周菜谱及份量进行操作。 讲究饭菜质量，并做到卫生，美味菜式多样化。
5. 可预付伙食费用，实行先吃饭后付款的灵活承包方式，结帐方式面议。
6. 逢节假日，我方可为贵公司提供加餐或加工，夏天可提供凉茶、糖水或餐后水果服务。
7. 配备各省地厨师，能掌握各季节菜式调味支配，粤菜、湘菜、川菜、客家菜等各种菜系一应俱全，深受员工欢迎。

广州市蓝波旺饮食服务有限公司
公司的优越性：
1、适应性强：
A、有多个标准供厂方选择，适应不同厂家的要求。                                                                                                                                
B、有南、北方口味厨师，可根据厂家的实际情况具体选派。
2、独立性强：
　　本公司能独立运转，并预先支付一期伙食费用，从而减
　    轻厂家的负担，减少厂方管理人员的工作量。
3、严格管理：
　　 严格的管理制度，严守《食品卫生法》，保证有良好的服务态度。
4、反馈及时：
　　 本公司派专人负责管理，及时与厂家沟通，倾听厂方的意见。

获利方式
1. 我们不是赚企业的钱，不会增加企业负担，我们的利润在蔬菜及粮油的差价中产生，正常的幅度在10%-
　 15%之间（含员工工资）。
2. 为适应市场竞争，我们不断扩大市场网络信息。物品大部分直接来源于本公司主要生产基地，并与当地
　大型蔬菜场、养殖场及大型号农副产品批发商直接挂钩，从自产自销及购多价廉中获取利润。 厂房工作
　 人员和管理人员经本公司专业培训，避免不必要的浪费，从中降低成本，并提高效益。从不必要浪费中
　 获取利润。
食物中毒及其预防
　　饮食工作人员必须认真学习卫生法，严格把好质量关，坚持做到不买入，不验收、不使用腐烂变质的原料 和食品，并要做到食品低温保存的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。做到食品“四隔离”即生与熟隔 离，成品与半成品隔离，食品与杂物，药物隔离，食品与生冰隔离。不吃有毒的野菇、河豚鱼、发芽的马铃薯等，做好消减“四害”工作







广州市蓝波旺饮食服务有限公司
员工以下套餐提供参考：五菜一汤，其他小吃，炖汤，饮料以现金方式购买









地址：广州增城市新塘镇群星下岗塘8号
新塘镇蔬菜配送中心
服务电话：020-82672837
手机： 13826086988
联系人： 黄先生