"石老磨"石家庄金鼎盛源食品技术有限公司成立于2003年，是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，秉承“诚信第一、创新第一的发展理念,顺应当今大众化、多元化、细分化、高档化的中华饮食发展趋势。相继推出“石老磨”系列煎饼系列，其产品以营养味美而深受广大消费者喜爱，并于2003年向国家商标局注册“石老磨”等一系列商标。
“石老磨”系列煎饼经过多年的研制开发，综合了六十多种中草药和调味料，以五谷为基础，配以各种蔬菜生产加工而成，以味道鲜美，营养健康而著称。先后开发出药膳煎饼系列、真味煎饼系列、保健煎饼系列几十种新式煎饼。并于2004年成为北京市劳动创业指导中心推荐项目。目前在全国多个省份设有代理商，全国各市级代理商多达100多个，在全国范围内已经发展500多家专营店。
“石老磨”系列煎饼以味道鲜美，营养健康而著称，适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，最低投资几千元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。2003年推出以来受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的加盟商络绎不绝，加盟商的成功率在95%以上，成为中国小吃行业的一大亮点。