厦门冰凉食品有限公司成立于2008年，员工100余人，是厦门市一家专业生产冰淇淋、凉茶、冰棍，桶装水的食品公司。注重细节，精益求精是公司的生产精神和服务信念。优秀的员工，先进的技术，精良的设备，严格的管理是公司得以不断发展壮大、产品能够赢得用户依赖的根本所在。
“渗透生活的美味”是公司的宣传理念，形容炎炎夏日，品尝一支美淇冷饮，透心沁齿，如甘露洒心一般，寓意将美淇的美味产品融入到生活，与大家共分享美味人生。为每一个消费者提供美味、安全的食品是公司建厂后一直履行的宗旨。公司研发产品，注重每一个细节，一丝不苟，十几年来，已成功研发出几百个品种。